エコ
冬カレー

昨晩から寒くなって、柚餅子にはよい環境です。
昨年も作った日から寒くなりました。
大根がおいしい季節ですので、大根カレーを作りました。
無農薬ですので、葉も使います。
ご飯は発芽玄米入りです。
抵抗力をつけて、風邪をひかないようにしなくては。
新型のワクチンは病気のある人には先生に相談して慎重になんて
新聞に載っていましたが、先生だって聞かれても困るのでは・・・
娘は今回見送ることにしました。
肺以外にもあちこち悪いのですが、今のところ酸素なしで普通の生活を
していますので、副作用を考えると・・・
柚餅子づくり

今年は娘と柚餅子作り。
味噌、木の実、みりん、砂糖を詰めて蒸し器で蒸します。
詰め過ぎると、蒸している間に中身がこぼれてしまいます。
八分目くらいがちょうどよいのですが、何せ花ゆずで小さいので
欲張ってしまって(笑)
この後、一つずつキッチンペーパーに包んで40日以上寒風で干します。
今年は暖冬なので置く場所を考えないといけないわ。
夜はもちろん外です。
飴色になって熟成した味は最高です。
無農薬柚子で、中身は塩分を減らしてあるので安心。
ぽかぽか散策
円頓寺商店街 えんどうじ商店街は平日の昼間はお客さんが少ないそうですが
夜は賑やかになるそうです。懐かしい商店街の雰囲気でした。
小春日よりで写真や座り込んで絵を描いておられる学生さんたちの姿が
あちらこちらで見られました。

四間道 しけみちは1700年の大火で1600軒くらいが焼失したのをきっかけに
道幅を四間(7、2m)に拡張、防火対策として東側をすべて土蔵造りした一部が
残っています。

残っている土蔵造りでは喫茶店、レストランに利用されているところもあります。

いつからか時代ははっきりしないそうですが、隣組で一つの屋根に
神様をお祀りする屋根神様が残っています。熱田神宮、秋葉神社、津島神社のお札が
お祀りされているとか。

夜は賑やかになるそうです。懐かしい商店街の雰囲気でした。
小春日よりで写真や座り込んで絵を描いておられる学生さんたちの姿が
あちらこちらで見られました。

四間道 しけみちは1700年の大火で1600軒くらいが焼失したのをきっかけに
道幅を四間(7、2m)に拡張、防火対策として東側をすべて土蔵造りした一部が
残っています。

残っている土蔵造りでは喫茶店、レストランに利用されているところもあります。

いつからか時代ははっきりしないそうですが、隣組で一つの屋根に
神様をお祀りする屋根神様が残っています。熱田神宮、秋葉神社、津島神社のお札が
お祀りされているとか。

ボケボケファンタジー

小春日和が続いていて、外出したくなります。
昨日は四間道(しけみち)を散策してきました。
310年前の土蔵造りの家が現在も一部残っていて、
雰囲気のある場所です。写真の整理がまだできていません・・・
名古屋城付近は徳川家康の発案による都市計画が
始まった場所で、清州城下町にあった町、人までもが
大移動してきたので、古い街並みがあちこちで見られます。
写真は池に落ちそうになった時にシャッターを押したあれです。
ピントがあっていませんが、なぜか残しておきたい写真です。
紅葉まつり

白鳥庭園では紅葉が見頃です。
3連休の紅葉まつりではお茶会、かさこ地蔵の公演が清羽亭で
開催されていました。
雪にはあまり縁のない地方ですが、イベントとして雪つりが見られます。
写真を撮られている方も多く、中には杖をついて大きなカメラを持った
中年の方もおられましたが、もしかして一脚がわりだったのかな?
私が池のほとりに咲いている白すいせんを撮っていた時
近くで何やら上品な言葉で難しい会話をしている若いカップルに
気をとられていたら、滑って危うく池に落ちそうになってしまいました。
女性が「あらぁ、大丈夫ですか〜」と声をかけてくださったのですが
思わず「すみません」(笑)
収穫

一日がかりでみかんの収穫をしました。
およそ450個、無農薬ですから表面がきたないものもありますが
今年はかなりの大粒で甘いです。
ついでにゆず60個も採りました。
数年前はご近所でかってに採っていただいていたのですが
遠慮される方もあるので、昨年からは配ることにしました。
好きな方は畑にたわわに実っているのが、とても気になるようです。
10軒でわけました。配り終わってホッ。
みかんのビタミンCとクエン酸で疲れもとれそうですが
喜んでいただけるのが一番です。
ゆずは全部我が家です。
ゆべし作りに使います。今年は娘にまかせたいわ。
限られた輝き

徳川園の紅葉は見頃です。緑の中に映える赤はとてもきれいです♪
限られた時間しかないので、いっばい輝いてくれるのでしょう。
今日もそうですが、昨日ははっきりしない天気で風もあって
近づいて撮ったものはオオボケでした。
紅白


ドウダンツツジの目をみはるような赤、近づいてみたら傷んでいます。
たくさんの葉が集まって作る秋の色ってすばらしい♪
ツツジが負けじと返り咲きです。
昨日でNHKの大河ドラマが終了してしまって、日曜日の楽しみが一つ減りました。
最近は若い女性の歴史ファンの方が多いとききます。テストのための勉強だけでなくて
もっと本を読んでいたら、歴史に興味がもてただろうにと反省。
ワクチン不足

お隣の娘さん家族がご主人をのぞいて3人共新型インフルエンザに
かかられて、大変な状態らしいです。
「おばあちゃんまでかかったら大変だから来ないでほしい」と言うから
行ってやりたいのにね〜と心配しておられます。
新型も軽くすめばよいですが、重症化したらと思うと
気がかりです。今日、娘がワクチン接種の書類をいただいてきましたが
予約の時期はまだ決まっていなくて、HPで毎日確認しないといけないそうです。
その時には予約殺到で電話がパンク状態になってしまうのでは。
ワクチン不足で病院もどうしていいかわからない状態のようです。
季節性のワクチンは一度も受けたことがないのですが
今回は肺で増殖するというので、肺疾患があれば命にかかわりますものね。
今のところは人ごみを避けて、睡眠と栄養に気をつけて
仕事はできるだけ家でといったところです。



